脆柿软了是不是烂了

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    视情况而定。若是脆柿软了,但没有出现腐坏、变质等情况,则不是坏了。而是柿子的一个成熟过程。若是脆柿软了,还出现了腐坏的味道,则表明是脆柿烂了,则不能食用。脆柿软了是因为脆柿中的水分蒸发导致的,而且这样的脆柿单位含糖量会变高,吃起来会更甜。
    
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