草鸡蛋和土鸡蛋的区别

    草鸡蛋和土鸡蛋没有区别。两者同指一物，因各地方言称谓不同而命名不一样。人们通常把在农家自然环境中的散养鸡所生的蛋称为土鸡蛋，或称为草鸡蛋、柴鸡蛋、笨鸡蛋。土鸡蛋和普通鸡蛋营养价值并无明显区别。颜色分为白色、麻色、绿色、土黄色、肉色。农业部关于鸡蛋的标准只有无公害鸡蛋标准、绿色鸡蛋标准和有机鸡蛋标准，并无确切的土鸡蛋标准。