水煮蛋煮几分钟 2024.01.24 百科全书 水煮蛋煮7-9分钟。从鸡蛋放入冷水中开始计算时间,因为在水开之前,也会产生热量。煮鸡蛋的时间能根据食用的需求而定,如溏心蛋则需要减少煮蛋的时间。煮好后建议将鸡蛋放入冷水中浸泡,会使口感更佳。