生猪肉盖绿章是怎回事 2024.01.24 百科全书 生猪肉盖绿章是表示该猪肉已经经过了动物卫生监督机构的检疫。盖章用的颜色,也是由可食用色素制作的,可以放心食用。合格的猪肉都会加盖检疫验讫的印章,有绿色、蓝色、红色等,而不合格的就会直接被处理掉。