石榴苦是怎么回事

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    石榴发苦的原因是保存不当变质或缺少光合作用。石榴在没完全熟透时摘下放入冰箱中冷藏,容易变质并且有苦味。如果果树长期处于阴冷潮湿的环境,缺少光合作用,养分不够,水果的果糖含量不足,食用时也会有苦味。
    
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