手擀面怎么做
百科全书1、将250克面粉倒进盆内,打入鸡蛋进行搅拌,加水和面进行揉面。需要盖上湿的干净纱布,静置30分钟以上。
2、将“醒好的面团放到案板上后再揉一揉,用擀面杖将面团压扁。
3、用擀面杖卷起并擀平,慢慢擀开,把面皮层叠起来,为避免粘在一起,要在面皮间都撒上一层薄面。
4、切条用刀,均匀地切下。轻轻地搅动面条,直至根根分明互相不粘连。手擀面制作完成。
相关文章!
-
生菜拌腐竹的做法
酸辣爽口泡发好的腐竹切成斜丝锅内烧开,腐竹烫一下捞出过备用把洗好的生菜洗净切丝生菜,腐竹,放盆内,再加点胡萝卜丝放入盐,生抽,陈醋
-
五月十五日是什么节日
五月十五日是国际家庭日。
-
男生的眉毛怎么修男士的修眉教
对于男士而言,很多人都认为面子工程就只有剃胡须这一个过程,但是杂乱的眉毛也会让整体的形象分值降低不少。