豆角是凉性还是热性

百科全书

    豆角是温性,既不是凉性也不是热性。豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、长豇豆、带豆。富含蛋白质、胡萝卜素,营养价值高,口感好,是中国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一,其普及程度在各类蔬菜中居第一位。豆角的适应性强,既可露地栽培,也可保护地种植,同时还可周年生产,四季上市。
    
相关文章!