香菜如何保鲜存放
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1、冰箱冷冻:将香菜洗净晾干,摘掉黄、烂叶子,剪去部分根部,用保鲜膜密封包裹,放入冰箱冷冻保存。
2、厨房纸保存:将厨房纸打湿,包裹住香菜的根部,最后密封保存,保存时间为半个月左右。
3、玻璃瓶保存:剪去香菜部分根部,放入装有少量清水玻璃瓶中,再将一个干净的塑料袋套上,把香菜以及瓶口盖住固定,然后放入冰箱冷藏,定期换水。这样香菜可以存放两周左右。
酸辣爽口泡发好的腐竹切成斜丝锅内烧开,腐竹烫一下捞出过备用把洗好的生菜洗净切丝生菜,腐竹,放盆内,再加点胡萝卜丝放入盐,生抽,陈醋
五月十五日是国际家庭日。
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