佤味是什么味
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佤味是香辣味。佤族普遍喜欢食用烂饭(介于干饭与稀饭之间,半干半稀的饭),无论男女老幼,皆喜食辣椒,民间有“无辣子吃不饱之说。煮法是将米、青菜以及盐巴、辣椒、肉(如有猪肉、牛肉)放进锅里一起煮,煮成烂饭即可,味道香辣可口,极为鲜美诱人。
酸辣爽口泡发好的腐竹切成斜丝锅内烧开,腐竹烫一下捞出过备用把洗好的生菜洗净切丝生菜,腐竹,放盆内,再加点胡萝卜丝放入盐,生抽,陈醋
五月十五日是国际家庭日。
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