大闸蟹公的里面透明的是什么

百科全书

    大闸蟹公的里面透明的是蟹膏。主要是雄性的副性腺及其分泌物。雄蟹成熟后,副性腺异常发达,占据生殖系统绝大部分,甚至将蟹壳顶起。副性腺富含蛋白、脂类和其他各类营养,营养价值高且十分美味。
    
相关文章!