腊肠一般晾晒几天

百科全书

    腊肠一般晾晒7-15天。制作好的腊肠要放在通风阴凉的地方晾晒,晾晒5天左右即可食用。如果想让腊肠的味道更好,则需要晾晒7-15天的时间。晾晒腊肠的时间跟所处的温度等环境因素有关,故时间会稍有不同。晾晒腊肠的时间不要过久,以免影响口感。且不要被雨水淋到,以免发霉变质。
    
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