莴苣怎么切

百科全书

    1、将莴笋削皮，其筋也削去。
    

    2、斜刀切成大小适宜的小段。
    

    3、将斜段的莴笋平放，切口朝上。
    

    4、再切成薄片，即成菱形。
    

    5、将莴笋全部切成菱形片装盘即可。
    

    
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