小龙虾脑袋里红色的颗粒是什么

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    小龙虾脑袋里红色的颗粒是虾籽。小龙虾跟很多动物繁殖过程不一样,其他动物繁衍的后代在尾部,而小龙虾繁衍的后代在头部,红色颗粒就是未来的虾宝宝,是可以吃的,并且营养价值还比较高。小龙虾体内的蛋白质含量也很高,且肉质松软,易消化,虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等矿物元素。
    
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