黑白两双筷子哪个是公筷 2024.01.24 百科全书 通常白色筷子为公筷,黑色筷子为私筷(靠近餐盘的是黑色的,距离餐盘较远的是白色的)。双筷制就是一个人配两双筷子,两双筷子颜色不一,各有分工,一双取食筷、一双进食筷,可预防、减少多种传染病的交叉感染机会。