长长的馒头叫什么 2024.01.24 百科全书 长长的馒头叫签子馒头,又称签子馍馍、尖馍馍、高桩馍馍、矮桩馍馍、杠头馍馍等,其味道香甜,嗅之芳气扑鼻,食之甘甜如饴,柔韧可口。签子馒头之形、色、味俱佳,蛋白质、糖分等有机物含量高,营养丰富,老少咸宜食用。签子馒头是山东省特色传统名点,起源于山东平原县恩城镇,历史悠久。