怎样洗螃蟹又快又干净

百科全书

    1、准备一盆清水并加入少许白酒，将螃蟹放入水中浸泡5-10分钟，使其体内的脏物全部排出。
    

    2、用食指和拇指抓住螃蟹盖的两侧，另一只手用牙刷将螃蟹的八条蟹腿、蟹盖的两侧以及蟹钳依次刷干净。
    

    3、抓住螃蟹的两侧，将蟹脐翻开，用牙刷清理蟹肚，最后用流水将螃蟹清洗几遍即可。
    

    
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