陶瓷锅能放在煤气上烧吗

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    陶瓷锅能放在煤气上烧。陶瓷锅是一种比较常见的炊具,其具有着通气性、吸附性、传热均匀、散热慢等特点,比较适合用于小火慢熬,最好不要骤然大火烧,以免发生胀裂,从火上撤下的陶瓷锅不要立即用冷水洗。
    
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