栗子怎样好剥皮

百科全书

    1、用清水将生栗子洗干净，并沥干水分，用刀在栗子的壳上横着划一刀，使其破皮即可。
    

    2、将形状扁的栗子，在顶部用剪子剪个一字或者是十字口。
    

    3、锅中添上水，待水煮开后，放入处理好的栗子，盖上锅盖煮3分钟，即可关火，焖2分钟后再开盖。
    

    4、待栗子煮好张开了一个口子，晾至锅里的水不烫手即可。
    

    5、取出栗子，将皮轻轻剥掉即可食用。
    

    
相关文章！