美的电饭煲上的石锅饭是什么

百科全书

    美的电饭煲上的石锅饭是煮饭时上面放菜,按石锅饭煮好后放调料拌均匀即可直接吃。石锅饭是在特制的石头锅里做出的米饭,也有二米饭、豆饭,但所有的都是上等的米,经过10个小时浸泡才能煮饭。做好的石锅饭具有松软和米香特点,明显区别于电饭锅和普通铁锅做出的饭,锅底有一层锅巴,别有一番风味。吃石锅饭一般另配一个石锅酱汤和几道小菜。石锅饭做好了之温不会很后由于石锅温度非常高,可以使饭长时间保温不会太快变冷。
    
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