燕麦杯为什么要隔夜 2024.01.24 百科全书 燕麦杯隔夜是为了让燕麦吸水膨胀。燕麦杯通常是直接用常温或低温的酸奶、凝酪乳、牛奶等制作的,燕麦的质地较干,只有经过长时间的浸泡,燕麦才会吸水膨胀变得软糯,吃起来口感才更佳。