水果为什么不能放置太久 2024.01.24 百科全书 水果放置久了会变质腐烂、不好吃、水分流失、营养价值下降、口感不好。不同的水果保鲜期、放置时长不同,葡萄、提子等水果通常情况下可以保鲜半个月左右,柑橘、橙子等水果通常条件下可以保鲜一个多月。