冷冻梭子蟹怎么看变质了

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    可以看外表，如果外壳的颜色比较深，没有光泽，冷冻的汁液呈黑色，说明已变质。还可以通过闻气味判断，如果梭子蟹散发出异味，说明已变质，不能继续食用。建议梭子蟹冷冻的时间不要超过5天。
    
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