肉蟹是什么蟹 2024.01.24 百科全书 肉蟹是青蟹中腹脐部呈三角形的蟹。肉蟹以肉为美,优质肉蟹的蟹肉丰满、爽滑鲜甜,有一股清香的感觉。肉蟹通常体重0.3-0.5千克。肉蟹主要产于中国东南沿海,其肉质细嫩、味美、营养价值高、深受消费者喜爱。