世界八大美食之都
百科全书四川省成都、哥伦比亚的波帕扬、瑞典的厄徳特松德、黎巴嫩扎赫勒、韩国全州、广东省佛山市顺德区、澳门、江苏省扬州市。
四川省成都:成都拥有酿酒工厂、茶文化中心和菜系产业基地,还有成都麻鸭、火锅黄辣丁鱼、郫县豆瓣等几十种食品闻名世界,以及爆、煮、熘、炝、干煸等上百种烹饪方法。
哥伦比亚的波帕扬:波帕扬旅游业发达,咖啡产区的商业中心,有食品、纺织、服装、建筑材料等工业。
瑞典的厄徳特松德:厄斯特松德有着源远流长的烹饪传统,并依托当地生产的绿色食品发展出了其独特的美食文化。
黎巴嫩扎赫勒:位于黎巴嫩山东坡,海拔946米,为贝卡谷地的农产品市场与夏季休养地。产著名的葡萄酒。周围为葡萄产区。
韩国全州:韩屋、韩餐、韩纸等最经典的韩国传统文化代表大量集中在全州。
广东省佛山市顺德区:顺德位于珠三角广府文化腹地,自古经济发达,商业繁荣,文教鼎盛。
澳门:除了葡国菜,粤菜、内地菜系、东南亚饮食、日料韩餐等中西多元美食汇聚澳门,澳门的中国餐馆以粤菜为主,也可以吃到北京、四川、上海、湖南等地的风味菜肴。
江苏省扬州市:扬州拥有文思豆腐、狮子头、三丁包、蟹黄包等淮扬菜。