龙虾头里黑色的颗粒是虾卵吗

    龙虾头里黑色的颗粒不是虾卵，是排泄物和寄生虫。小龙虾又名克氏原螯虾，全身除一根肠子外几乎没有其余器官，所有的器官都集中于头部。其中包括有胃、肝脏、心脏、排泄器官触角腺以及膀胱和排泄孔。若小龙虾所处的生长环境不好，虾头会富集环境中的重金属受到污染，也会受到水环境中寄生虫的污染。成为血吸虫、肝吸虫等寄生虫的宿主。总而言之，虾头是吸收并处理毒素最多的地方，也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。