自制冰棍要冻几个小时 2024.01.24 百科全书 由冰箱里的温度决定。若冰箱设置在零下10度,自制冰棍要冻5个小时左右;若冰箱设置在零下18度以下时,则3个小时即可。自制冰棍不宜冰冻太长时间,冻太长时间容易串味,且非常硬,影响冰棍的口感。