矿泉水烧开后还有矿物质吗

    矿泉水烧开后没有矿物质了。矿泉水应以不加热冷饮或稍加温为宜，建议不要煮沸。因矿泉水含钙、镁较多，有一定的硬度。而煮沸时钙、镁易析出，也即是通常说的水垢，这样既丢失了钙、镁，还造成感官上的不适，故矿泉水的最佳饮用方法是常温下直接饮用。