干酵母开封后多久失效

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    干酵母开封后2-3个月失效。干酵母在真空常温环境下的保质期是2年,若已开封需用夹子夹紧袋口,并放在干燥阴凉的地方保存,可保存2-3个月,若放在常温下保存,则容易融化,最多保存1个月就会失效。酵母是一种单细胞真菌,并非系统演化分类的单元。
    
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