白开水是热水还是冷水 2024.01.24 百科全书 白开水是热水。白开水是平常生活中人们喝得最多的食用水。它清淡无味,极其普通,但对人体的生理机理具有很重要的调理作用。因为没有添加任何其他东西,所以叫白开水,放凉了之后叫凉白开。