绿叶蔬菜都有什么菜

百科全书

    香菜、芹菜、菠菜、空心菜、小青菜、木耳菜、卷心菜、花椰菜等。
    1、香菜:叶片是绿色,香菜会散发出独特的香气。
    2、芹菜:口感脆嫩,营养价值高。
    3、菠菜:颜色特殊,叶片是绿色,根须是红色,口感中微微带一丝甜,营养价值高。
    4、空心菜:主干是空心的,口感脆嫩甜。
    5、小青菜:对环境适应能力强,刚成熟时叶片是嫩绿色,逐渐老化时会演变成深绿色,营养成分非常高。
    6、木耳菜:口感特殊,吃起来带一丝甘酸,蕴含丰富的葡聚糖、胡萝卜素。
    7、卷心菜:叶片是卷起来的,最外层是深绿色,越往里颜色越浅。
    8、花椰菜:叶片为绿色,果实为白色、浅黄、浅绿色。
    
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