豌豆是什么豆 2024.01.24 百科全书 豌豆就是豌豆。豌豆是豌豆苗的种子,被包在豌豆荚里,别名青豆、麦豌豆、寒豆、雪豆、毕豆、麻累等、荷兰豆、回鹘豆。原产地为地中海和中亚细亚地区,是世界重要的栽培作物之一,种子、嫩荚、嫩苗均可食用。