纳豆什么味道 2024.01.24 百科全书 纳豆的味道是臭的。纳豆的味道总体来说是比较特殊的,主要是纳豆是经过发酵的蛋白类食物,制作的时间比较长。虽然闻起来有一种让人误以为是过期的味道,纳豆吃起来却别有一番风味,纳豆味道鲜美,还含有充足的蛋白质。