为什么罐头不能放冰箱 2024.01.24 百科全书 罐头不能放冰箱是因为铝制罐头中有一层铝镀膜,食物中的硷、盐、酸等等矿物质经高温或长时间置放,所产生的溶解现象,食用后会对身体产生危害。没开封的罐头放在阴凉处即可,已开封的罐头需要将食物取出存放。