吃李子要不要去皮 2024.01.24 百科全书 吃李子可以去皮,部分人会觉得李子皮的口感不佳,除口感偏酸以外感觉还硬,怕不能消化,因此才会食用李子的时候去皮,这都是依据个人口味而定,李子的皮中含有大量的花青素,花青素有抗氧化的效果。