蜂蜜颜色浅好还是深

百科全书

    蜂蜜颜色深好,深色蜜中的蛋白质、铁质的含量高于浅色蜜约50%。蜂蜜的颜色和蜜源植物有一定关系,若是花蜜的颜色深,蜂蜜的颜色就会相对深一些。此外蜂蜜含有的矿物质丰富,尤其是铁元素的含量高,蜂蜜的颜色也会深一些。另外花粉的色泽以及含量多也会在一定程度上加深蜂蜜的颜色。
    
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