甘酸酯油是什么

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    甘酸脂油是脂质的组成成分，是甘油和3个脂肪酸所形成的脂。其脂质组成复杂，除甘油三酯外，还包括胆固醇、磷脂、脂肪酸以及少量其他脂质。正常情况下，血浆中的甘油三酯保持着动态平衡。
    
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