山竹外面有黄东西是什么

    山竹外面有黄东西是果实自身分泌的物质，大多可能是在采摘过程中受到损伤，或运输过程中果实受损挤压，蹭破皮才导致黄色黏液分泌出来，对人体无害。当然破皮处暴露太久会影响山竹的新鲜度及口感。若山竹头外的黄色物质过多，新鲜度也就相应降低不少。