熟食店如何吸引顾客

    1、活动促销，小礼品、特价美食必不可少，把最好吃的熟食每天限定数量，吸引人来购置。试吃，用小碟装些散的熟食，让客人先尝后买，好吃再买。
    2、买一斤A类熟食，送一些小的B类熟食，量无需太多，每人都有占廉价的心态，另外给B类熟食做了个广告，假如好吃客人会再买B类熟食。
    3、推出特价菜，可以依据店内实践状况，每周甚至每天推出一款特价菜，一款好的特价菜会让老顾客消弭因菜品跌价带来的不快。新奇创意吸引人，餐饮连锁加盟业的商品开发有两个关键，一个要新、奇、特，一个要常变常新。