西瓜翠衣是哪部分 2024.01.24 百科全书 西瓜瓤与西瓜最外面的皮之间的白色部分。 西瓜翠衣,又叫西瓜皮、西瓜青。性状,干燥果皮薄而卷曲,成筒状或不规则形,大小不一,外表面黄色、黄绿色或黑棕色;内表面有网状的维管束线纹。质脆,易折断。