西红柿牛肉汤的做法

百科全书

    满满的牛肉味,营养下饭还好吃。
    准备西红柿四个,头上改上十字花刀。头朝下入锅烫一分钟。然后去皮。
    两个西红柿切小丁,两个切大块。牛肉切块。备用。
    牛肉凉水下锅,倒姜片、料酒。焯出血末,捞出备用。
    锅放少许油,加入葱花爆香。
    然后倒西红柿丁,炒2分钟。加适量白糖、番茄酱、盐。
    炒出香味,倒牛肉。翻炒均匀,加适量开水。水量没过牛肉。
    然后转到高压锅内,按牛肉键。
    煮好后,再倒入炒锅。
    再放入大块的西红柿,煮两分钟就可以出锅啦,西红柿牛肉汤就做好啦。
    
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