鸡蛋肠做法教程

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    今日分享一道鸡蛋灌肠的做法。
    7个鸡蛋加适量盐，少许碱，减半均匀。
    三个皮蛋切碎放到里面搅匀。
    肠衣一头扎紧。
    蛋液倒入肠衣中。
    开水锅中煮10分钟。
    凉凉切开即可食用。
    
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