亳州有什么特产小吃
百科全书亳州特产有:古井贡酒、亳白芍、亳菊、涡阳苔干、贡殿粉丝、铜关绿豆粉皮等。
古井贡酒:
古井贡酒是亳州传统特产名酒。属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒,有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。
亳白芍:
亳白芍外观呈圆柱形,平直或稍弯曲,两端平截,长5厘米至18厘米,直径1.0厘米至2.5厘米,表面类白色或淡红棕色,质坚实不易折断。
亳菊:
亳菊是安徽省亳州市特产,是菊花中的珍品,2014年被中国农业部登记为地理标志性农产品。
涡阳苔干:
涡阳苔干具有色泽翠绿,响脆有声,味甘鲜美,爽口提神之特色,故以清新素雅著称于世。
贡殿粉丝:
贡殿粉丝具有丝条细韧、色泽晶莹、口感好、久煮软而不化等特点。
铜关绿豆粉皮:
铜关绿豆粉皮采用优质绿豆,通过传统工艺生产而成。其特点是柔软如缎,薄如蝉翠,晶莹剔透,亦食亦菜。