油炸过的鱼块怎么做好吃窍门

    油炸过的鱼块怎么做好吃窍门
    将面粉，淀粉放入碗中
    将鸡蛋，水，椒盐放入碗中，搅拌均匀
    将鱼块，姜丝，花椒，八角，辣椒面，盐放入碗中，搅拌均匀
    然后盖上保鲜膜，腌制一个晚上
    将腌好的鱼块均匀裹上面糊
    然后将鱼块放入热油中，用中火炸8分钟
    炸至表面金黄酥脆，然后捞出
    出锅后撒上辣椒粉和椒盐就可以了