芝麻条做法和配方

百科全书

    芝麻条是一道江苏省的地方传统名点,属于苏菜系。色泽金黄,味香酥脆。
    鸡蛋打散
    玉米油加糖混合均匀
    加入蛋液
    加入泡打粉
    再次搅匀
    筛入面粉
    揉成面团
    擀开
    分割成小条裹上芝麻
    上下火200度20分钟即可
    
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