红烧肉糖色怎么熬几招搞定

    很多小伙伴在做红烧肉的时候对炒糖色觉得十分头疼，下面就来教大家怎样轻松炒出糖色
    冷锅下油，油不要太多
    油中加入200g冰糖
    开小火，不断上下左右搅拌冰糖
    开始发黄之后，快速转着圈搅拌
    随着搅拌，颜色慢慢变为深红色，微微起泡说明糖色熬制好了
    加入一斤水，煮开，就搞定啦