超好吃的薯饼的做法

百科全书

    超好吃的薯饼!!!
    土豆去皮上锅蒸熟,加少许牛奶,盐和胡椒粉,并用勺子捣烂
    搓圆按扁或弄成自己喜欢的形状,入冷冻室冷冻四小时,随吃随炸
    一个鸡蛋调好,适量面包糠备用
    油锅热油八分热,薯饼过鸡蛋液再滚面包糠,丢油锅小火炸至金黄捞起控油
    摊凉了就开吃吧,可沾番茄酱,辣椒酱等
    这样超好吃哦
    
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