怎么做豆腐丝

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    最近很多朋友咨询关于怎么做豆腐丝的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。
    准备食材,生抽,盐,醋,鸡精,蚝油,糖,黄瓜一根,花生油,黑豆皮300g,大蒜4g,干辣椒3g。
    将五香黑豆腐皮切丝备用,黄瓜清洗干净切丝,大蒜切末备用。
    取一个小碗加入生抽,香醋,蚝油,白糖,盐,鸡精和适量的清水搅拌均匀备用。
    炒锅放少许油,小火爆香干辣椒,将切好的黄瓜丝,豆腐丝放入碗里,上面放上蒜末,将热油浇上,将调好的碗汁浇在上面,搅拌均匀即可。
    
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