蒲烧鳗鱼的做法
百科全书今天为大家带来一道美味的蒲烧鳗鱼,大家可以在下面进行学习一下,希望能够帮助到大家。
首先我们需要把锅烧热,然后加入适量的油。然后用小火将洋葱末等进行翻炒一下。
然后放入适量的调料,比如酱油、烧烤酱、糖、清酒等。然后我们将这些东西在锅里面煮到成糊状。
接着我们将鳗鱼的头和尾巴去掉,然后把骨头渔业剔除。
将鳗鱼放到保鲜盒里面,浇上一半的酱汁,然后放到冰箱里面冷藏半天。
接着我们将烤盘上面加入铺锡纸,把鳗鱼放到上面,放到烤箱里面考大概半个小时。
然后我们将鳗鱼取出来,然后我们再把其他的酱汁倒入砂锅里面,熬一熬,然后浇在鳗鱼上。最后我们再撒上白芝麻就可以了。