乌龙茶不能和什么同食

百科全书

    乌龙茶不能和蛋白质较高的食物同食,如狗肉、羊肉等,因为蛋白质易于单宁酸结合,从而影响排便,其次乌龙茶亦不能与营养品同食,以免影响对营养的摄取,另外乌龙茶也不能和酒同饮,以免增加肾脏负担,不利排泄。
    

乌龙茶的禁忌与注意事项


    1、羊肉以及蛋白质较高的食物
    羊肉富含蛋白质,而蛋白质可以与茶中的单宁酸相结合,可以生成一种叫做碳酸蛋白质,该物质对肠道有一定的收敛作用,会减少肠蠕动,容易造成便秘。
    2、茶后不宜喝酒
    大量饮用乌龙茶后,再喝酒,会导致人会冒虚汗、血压降低等,加大心脏负荷,很容易损坏身体。
    3、不能与药同食
    药品需要用凉白开服用,茶中的物质易与药物中所含的元素发生化学反应而产生沉淀,影响药效,所以吃药期间禁止喝茶。
    4、空腹不能饮用
    茶碱是一种中枢神经的兴奋剂,过浓和过量都会影响身体健康,所以清淡、适量才是正确的饮茶方式。
    
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