家常芋头糕的做法大全

    家常芋头糕的制作方法
    将香芋切成小方丁，五花肉切片，海米洗净泡10分钟，大蒜去皮洗净切碎，香葱洗净切末。
    将锅烧热放入五花肉翻炒片刻至出油
    下入蒜末和虾仁放点料酒和盐翻炒均匀后起锅
    另起一油锅烧热后加两勺油，放入芋头翻炒至表皮勺黄后倒入刚刚炒好的肉和虾，加入盐，糖和调味料翻炒均匀即可
    粘米粉倒入盆中加入适量清水搅拌均匀，再加入适量的热开水边倒边搅拌至糊状
    拌好后的样子
    放到蒸锅烧热上汽后笼蒸50分钟，出锅撒入香葱末和烧熟的芝麻，晾凉后再切块
    切成小块摆盆